Buffet de pommes de terre
Buffet Potatoes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, 3 c. beurre ou margarine, 1/2 c. fromage fort râpé, 1/3 c. crème légère et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Eplucher les pommes de terre et les couper dans le sens de la longueur comme pour des frites.
Placer les pommes de terre au centre d'un grand morceau de papier d'aluminium (double épaisseur).
Façonner du papier d'aluminium pour former un plat allant au four.
Parsemer les pommes de terre de beurre; saupoudrer d'assaisonnements et de fromage.
Versez la crème sur le tout. Sceller le papier d'aluminium et cuire sur des charbons ardents pendant une heure à une heure et demie.
Pour 4 personnes.
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