Buffetkartoffeln

Buffetkartoffeln

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Buffet Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 3 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. geriebener scharfer Käse, 1/3 c. Mit leichter Sahne, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schälen und wie bei Pommes frites längs aufschneiden.

Legen Sie die Kartoffeln in die Mitte eines großen Stücks Aluminiumfolie (doppelte Dicke).

Aus der Folie eine Auflaufform formen.

Kartoffeln mit Butter bestreichen; Mit Gewürzen und Käse bestreuen.

Alles mit Sahne übergießen. Folie verschließen und über heißen Kohlen ein bis eineinhalb Stunden garen.

Für 4 Personen.

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