बुफ़े बर्गर

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

ग्राउंड बीफ़, प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स, अंडा, मेयोनेज़ और मसाला मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।

मांस मिश्रण को किनारों से एक इंच दूर रखें; मांस मिश्रण को 15 1/2 x 10 1/2-इंच जेली रोल पैन के तले में दबाएँ।

20 से 25 मिनट तक बेक करें; नाली।

ऊपर से पनीर का मिश्रण डालें और 5 से 8 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।

ओवन से निकालें और सेट होने दें (लगभग 5 मिनट)।

मांस को 20 वर्गों में काटें और विभाजित रोल के अंदर रखें। सरसों और मेयोनेज़ के साथ परोसें।