Alitas de Búfalo
Buffalo Wings es una cena moderadamente fácil. Hecho con 12 alitas de pollo (aproximadamente 2 libras), 2 cucharadas. mantequilla o margarina, aderezo para ensalada de queso azul, 2 cucharadas. salsa de pimienta (tabasco) y 1 1/2 cda. Vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corte las puntas de las alas en la articulación y deséchelas.
Corta cada ala por la mitad en la articulación.
Sobre la rejilla de una asadera, coloque las alitas.
Ase a 6 pulgadas del fuego durante 25 minutos o hasta que se dore, volteando ocasionalmente. Transfiera a un plato para servir.
En una cacerola pequeña a fuego medio, caliente la salsa Tabasco, la mantequilla y el vinagre.
Rocíe uniformemente sobre las alas.
Sirva con palitos de apio y aderezo para mojar.
🍷 Maridajes Perfectos
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