Name: Креветки Баффало
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups универсальная мука; 2 tablespoons приправа по-креольски; 1 tablespoon чесночный порошок; 1 tablespoon молотый кайенский перец; 1 teaspoon луковый порошок; 1 teaspoon свежемолотый черный перец; 1 pound большие креветки, очищенные, с прикрепленными хвостами; 4 cups масло для жарки; 4 cloves чеснок, измельченный; 2 1/2 tablespoons масло; 6 ounces соус из острого перца; 1 teaspoon молотый кайенский перец