Name: Crevettes Buffalo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups farine tout usage; 2 tablespoons Assaisonnement façon créole; 1 tablespoon poudre d'ail; 1 tablespoon poivre de Cayenne moulu; 1 teaspoon poudre d'oignon; 1 teaspoon poivre noir fraîchement moulu; 1 pound grosses crevettes, décortiquées et déveinées avec la queue attachée; 4 cups huile pour frire; 4 cloves ail, émincé; 2 1/2 tablespoons beurre; 6 ounces sauce au piment fort; 1 teaspoon poivre de Cayenne moulu