Aesculus
Buckeyes est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de beurre d'arachide crémeux, à température ambiante, 1 lb de beurre, à température ambiante, 3 lb de sucre glace, 2 pqt. (12 oz) de pépites de chocolat et 1/2 barre de paraffine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le beurre de cacahuète et le beurre avec le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Formez des petites boules de la taille d'un Buckeye.
Réfrigérer les boules.
Ensuite, faites fondre lentement les pépites de chocolat et la paraffine au bain-marie.
À l’aide d’un cure-dent, tremper les buckeyes froids dans le chocolat jusqu’à ce qu’ils soient recouverts aux 2/3. Laisser sécher sur du papier ciré.
Donne environ 166 bonbons.
🍷 Accords Parfaits
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