Rosskastanienbälle
Buckeye Balls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Butter oder Margarine (1 Stange), 1 TL. Vanille, 1 (16 oz.) Beutel Puderzucker und 1 (6 oz.) Beutel Schokoladenstückchen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Backblech mit Wachspapier auslegen.
Margarine, Erdnussbutter, Puderzucker und Vanille mit den Händen zu einem glatten Teig (sehr steif) verrühren. Zu Kugeln rollen.
Auf das Backblech legen.
1/2 Stunde lang in den Kühlschrank stellen oder bis es fest ist.
Schokoladenstückchen und Crisco im Wasserbad schmelzen.
Stechen Sie mit einem runden Zahnstocher in die Mitte des Kekses und tauchen Sie ihn in die Schokolade, sodass 3/4 der Kugel damit bedeckt ist.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt etwa 60.
Sie lassen sich gut einfrieren.
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