Лучший соус для барбекю от Bubba

Name: Лучший соус для барбекю от Bubba
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 48
Ingredients: 1 cup газированный напиток со вкусом колы; 1 cup консервированный томатный соус; 1 (6 ounce) can томатная паста; 1/4 cup масло; 1/2 cup Вустерширский соус; 1/2 cup упакованный коричневый сахар; 1/2 cup патока; 1/2 cup яблочный уксус; 2 1/2 teaspoons бальзамический уксус; 1 1/2 tablespoons соус для стейка; 1 tablespoon желтая горчица; 1 tablespoon порошок чили; 1 teaspoon сушеный чабер; 1 teaspoon луковый порошок; 1 teaspoon чесночная соль; 1 teaspoon соус из острого перца

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 48 порции 👁️ 25 просмотров

Остро-сладкий соус, который подходит практически ко всему. В этом рецепте вы можете использовать любой вид колы, только не используйте диетическую колу. Это делает соус горьким.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Барбекю #На гриле #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 10 min

Порций 48

Сложность Hard

Пищевая ценность

Порций в рецепте 48

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 38

% дневной нормы*

Всего жиров 1g 1%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 144mg 6%

Всего углеводов 7.2g 3%

Пищевые волокна 0.3g 1%

Всего сахаров 5.7g

Белки 0.3g 1%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле смешайте колу, томатный соус, томатную пасту, сливочное масло, вустерширский соус, коричневый сахар, патоку, яблочный и бальзамический уксусы, соус для стейка и горчицу.

Приправьте порошком чили, чабером, луковым порошком, чесночной солью и соусом из острого перца и перемешайте.

Готовьте на слабом огне, время от времени помешивая, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы покрыть ею тыльную сторону металлической ложки.