La meilleure sauce barbecue de Bubba

Dans une grande casserole, mélanger le cola, la sauce tomate, la pâte de tomate, le beurre, la sauce Worcestershire, la cassonade, la mélasse, les vinaigres de cidre et balsamique, la sauce steak et la moutarde.

Assaisonner avec de la poudre de chili, de la sarriette, de la poudre d'oignon, du sel d'ail et de la sauce au piment fort, et remuer pour bien mélanger.

Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour recouvrir le dos d'une cuillère en métal.