Choux de Bruxelles aux raisins verts
Les choux de Bruxelles aux raisins verts sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. choux de Bruxelles, 1 c. raisins verts épépinés et coupés en deux, 3 à 4 c. beurre, 1/2 c. crème épaisse, sel et poivre fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Nettoyer les choux de Bruxelles ; enlevez les feuilles jaunes et coupez les extrémités.
Cuire partiellement dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il ne soit pas tout à fait tendre (environ 5 minutes).
Vidange.
Remettez les pousses bien égouttées, les raisins et 2 cuillères à soupe de beurre dans la poêle.
Assaisonner de sel et de poivre. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et grésillant.
Versez la crème; réduire le feu à doux et cuire les pousses jusqu'à ce que la crème soit presque complètement évaporée, environ 10 minutes.
Ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de beurre supplémentaire.
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