Coles de Bruselas con tocino
Las coles de Bruselas con tocino son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . coles de Bruselas, c. vinagre de vino tinto y tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Recorta la parte inferior de las coles de Bruselas y quita las hojas marchitas.
Cocínelos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, unos 10 minutos; drenar
Cortar el tocino en trozos de 1 pulgada y freír hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel
Retire toda la grasa de la sartén excepto 2 cucharadas.
Agregue el vinagre a la sartén y cocine 1 minuto a fuego medio-alto, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.
Añade las coles de Bruselas y revuelve hasta que estén tibias.
Espolvorea con tocino.
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