ब्रसेल्स स्प्राउट्स सुप्रीम
ब्रसेल्स स्प्राउट्स सुप्रीम एक मामूली आसान डिनर है। 1 पाउंड ताजा ब्रसेल्स स्प्राउट्स, छंटे हुए, 1 कप कटी हुई अजवाइन, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। मैदा और 1 कप दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
एक सॉस पैन में ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अजवाइन और थोड़ी मात्रा में पानी रखें; ढककर 8 मिनट तक या कुरकुरा होने तक पकाएं। इस बीच, एक अन्य सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
आटे को चिकना होने तक मिलाएँ।
धीरे-धीरे दूध डालें; उबाल लें.
घटी गर्मी; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
यदि चाहें तो पनीर, नमक और लाल मिर्च डालें; पनीर के पिघलने तक हिलाएं।
अंकुरित अनाज और अजवाइन; ऊपर से पनीर सॉस डालें।
उपज
4-6 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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