Смесь из брюссельской капусты (на 4 порции)

Name: Смесь из брюссельской капусты (на 4 порции)
Ingredients: 1 lb. брюссельская капуста; кипящая подсоленная вода; 1 сладкий красный болгарский перец, очищенный от семян и тонко нарезанный; 1 средняя луковица, нарезанная; 3 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1 clove чеснок, измельченный или прессованный; соль

👁️ 2 просмотров

Смесь из брюссельской капусты (на 4 порции) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта брюссельской капусты, кипящей подсоленной воды, 1 сладкого красного болгарского перца, очищенного от семян и тонко нарезанного, 1 средней луковицы, нарезанной полосками, и 3 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. брюссельская капуста

кипящая подсоленная вода

1 сладкий красный болгарский перец, очищенный от семян и тонко нарезанный

1 средняя луковица, нарезанная

3 tbsp. сливочное масло или маргарин

1 clove чеснок, измельченный или прессованный

соль

👨‍🍳 Приготовление

Обрежьте концы стеблей и обесцвеченные листья брюссельской капусты.

Вырежьте букву «X» на ножке каждого.

Готовьте в кипящей подсоленной воде объемом примерно 1 дюйм, не накрывая крышкой, 4–5 минут, затем накройте крышкой, пока она не станет мягкой, еще 3–5 минут (или готовьте на пару над кипящей водой, пока она не станет мягкой, 8–10 минут).