Bruscheta Al Pomodoro
Bruschetta Al Pomodoro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de pão italiano (1 polegada de espessura), 3 dentes de alho cortados ao meio, 1/2 xícara. azeite extra virgem, 2 ou 3 tomates grandes picados e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Coloque as fatias de pão na assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos até dourar de cada lado.
Esfregue um lado do pão torrado com alho e regue com um pouco de azeite. Disponha algumas fatias de tomate sobre cada fatia de pão.
Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe com manjericão.
Regue os tomates com mais azeite.
Sirva ainda quente.
Serve 8.
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