Bruschetta al Pomodoro
Bruschetta Al Pomodoro es una cena moderadamente fácil. Hecho con 8 rebanadas de pan italiano (de 1 pulgada de grosor), 3 dientes de ajo cortados por la mitad, 1/2 taza. Aceite de oliva virgen extra, 2 o 3 tomates grandes picados y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 400°.
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y hornee de 8 a 10 minutos hasta que estén doradas por cada lado.
Frote un lado del pan tostado con ajo y rocíe con un poco de aceite. Coloca unas rodajas de tomate sobre cada rebanada de pan.
Sazone con sal y pimienta.
Espolvorea con albahaca.
Rocíe los tomates con más aceite.
Servir mientras esté caliente.
Sirve 8.
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