برونزويك ستيو
يخنة برونزويك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دجاج مطبوخ، مفروم ناعماً أو مطحوناً، 1 ج. مرق دجاج، 1 1/2 رطل ظرف مطحون خشن، 1/2 رطل لحم خنزير قليل الدهن مطحون خشنًا و1 بصلة كبيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى لحم البقر ولحم الخنزير والبصل معًا في كوب واحد من مرق الدجاج وما يكفي من الماء لتغطية اللحم.
يُطهى في طنجرة ثقيلة لمدة ساعة أو في طنجرة بطيئة لفترة أطول.
ملح حسب الرغبة.
أضف الكاتشب والطماطم. طبخ ساعة أخرى.
أضيفي الذرة والدجاج والفلفل الأحمر.
يُطهى ببطء لمدة ساعة أخرى ويقلب كثيرًا.
وقت الطهي الكامل هو ثلاث ساعات.
يُطهى بدون غطاء بعد إضافة الذرة حتى يصبح سميكًا.
ملعقة صغيرة من الدخان السائل تعطي نكهة الشواء.
غلة 15 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً