Ragoût de Brunswick
Brunswick Stew est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet coupé en morceaux, de 2 lb de ragoût de bœuf, de 2 oignons hachés, de 2 bouteilles (14 oz) de ketchup et de 2 boîtes (6 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le poulet et le ragoût de bœuf séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Couper en bouchées.
Dans une grande casserole, mélanger le poulet, le bœuf et le reste des ingrédients.
Cuire à feu doux pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Meilleur si préparé la veille.
Se congèle bien.
Donne 5 à 6 litres.
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