Casserole de fruits de mer au four Brunswick et Savannah (recette de Jacqueline Kennedy)
La cocotte de fruits de mer cuites au four Brunswick et à la savane (recette de Jacqueline Kennedy) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe en conserve, congelée ou fraîche, 1 lb de crevettes cuites, décortiquées et déveinées, 1 c. mayonnaise, 1/2 c. oignon finement haché et 1 c. céleri finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger la chair de crabe, les crevettes, la mayonnaise, les poivrons verts, les oignons, le céleri, le sel, la sauce Worcestershire et la sauce Tabasco.
Verser dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Garnir de chips de pommes de terre écrasées.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four pendant 30 minutes et jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 8 portions.
Servir avec de la salade verte et du pain croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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