Scones pour le brunch
Le brunch Scones est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage, 4 c. levure chimique, 5 c. margarine, 6 c. sucre et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 400°. Graisser légèrement une plaque à biscuits.
Tamiser la farine et la levure chimique dans un bol moyen.
Coupez la margarine en farine pour former un fin crumble.
Faites un puits au centre ; ajouter le lait et les raisins secs.
Pétrissez délicatement le tout en prenant soin de ne pas trop mélanger.
La pâte sera collante.
Sur une surface généreusement farinée, étalez la pâte sur 3/4 de pouce d'épaisseur.
A l'aide d'un emporte-pièce, découpez des scones.
Transférer dans le moule préparé; Badigeonner le dessus de jaune d'œuf.
Laisser reposer 15 minutes.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit levé et légèrement doré.
Ne faites pas trop cuire sinon ils seront secs.
Retirer sur une grille pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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