Brunch-Quiche-Muffins

Brunch-Quiche-Muffins

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Brunch-Quiche-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Pillsbury-Tortenkrusten, 1 Pt. Eierschläger, 1 Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut, abgetropft und gehackt, 8 oz. Pkg. Schweizer Käse, gerieben und 6 bis 8 sonnengetrocknete Tomaten, in heißes Wasser eingeweicht, abgetropft und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen. Verwenden Sie einen Ausstecher oder ein Trinkglas, um runde Formen auszustechen.

Den Boden und die halbe Seite des Muffinblechs mit Tortenteig auslegen.

Mit Zwiebel- und Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen.

Kruste 10 Minuten backen.

In einer Schüssel die Schneebesen, den Spinat, die sonnengetrockneten Tomaten, die gehackten Pilze und die Paprikaflocken vermischen.

Muffins mit Eimischung füllen.

29 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen.

Geben Sie Swiss auf jeden Muffin und backen Sie ihn weitere 10 Minuten oder bis er fertig ist.

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