Brunch-Muffins
Brunch-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 3/4 c. Milch, 1/4 c. Pflanzenöl oder 1/4 c. Apfelmus, 1 1/2 c. Rosinenkleie und 1 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 400° vorheizen.
12 Muffinförmchen einfetten oder mit Papier ausstreichen. In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Milch und Öl vermischen.
Müsli unterrühren.
10 Minuten stehen lassen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt vermischen. Geben Sie die Getreidemischung auf einmal zur Mehlmischung und rühren Sie, bis sie feucht ist.
Gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
20 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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