Brunch-Eier

Brunch-Eier

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Brunch Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geriebenem Monterey-Jack-Käse, 2 EL. Mehl, 12 Unzen. Wurst, 2–8 oz. Dosen geschnittene Pilze, abgetropft und 1/2 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Monterey-Jack-Käse und Mehl vermengen.

Streuen Sie 4 qt Wasser hinein. Backform. Zerkrümelte Wurst anbraten und beiseite stellen.

Pilze über den Käse schichten.

Mit Cheddar-Käse und dann mit Wurst belegen.

In einer Schüssel Eier und Milch verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Über die Wurst gießen.

Abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn 40 bis 45 Minuten lang im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen, oder bis die Mischung aufgebläht und die Eiercreme fest ist.

Sofort servieren.

Ergibt 12 Portionen.

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