Cazuela De Brunch

Unte con mantequilla generosamente una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

Coloque los cubos de pan en un plato y espolvoree con queso.

Batir los huevos, la leche, la mostaza seca, la sal, una pizca de pimienta recién molida y la cebolla en polvo y verter sobre el queso y el pan.

Espolvorea con tocino, champiñones y tomate.

Cubra y enfríe hasta por 24 horas.

Hornee a 325°, sin tapar, hasta que cuaje (aproximadamente 1 hora).

Cubra con papel de aluminio si la parte superior comienza a dorarse demasiado.