Brownies Cocanha
Brownies Cockaigne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 4 onças. chocolate sem açúcar, 4 ovos, em temperatura ambiente, 1/2 colher de chá. sal e 2 c. açúcar (1 1/2 xícara branca e 1/2 xícara marrom), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria e deixe esfriar a mistura.
Bata os ovos e o sal até obter uma cor clara e uma textura espumosa.
Adicione o açúcar e a baunilha aos poucos e continue batendo até ficar bem cremoso.
Com alguns movimentos rápidos (manualmente), misture a mistura de chocolate resfriada com os ovos e o açúcar. Antes que a mistura fique uniformemente colorida, acrescente a farinha (novamente manualmente).
Antes que a farinha fique uniformemente colorida, misture delicadamente as nozes.
Unte e enfarinhe uma forma de 9 x 13 polegadas.
Asse por 25 minutos. Corte quando esfriar.
Embrulhe individualmente em papel alumínio; estes permanecem bem por 3 a 4 dias.
Uma boa forma de servir brownies é enfeitando com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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