Brownies de cacatúa
Brownies Cockaigne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 4 oz. chocolate, sin azúcar, 4 huevos, a temperatura ambiente, 1/2 cucharadita. sal y 2 c. azúcar (1 1/2 taza blanca y 1/2 taza marrón), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Derretir la mantequilla y el chocolate a baño maría y enfriar esta mezcla.
Batir los huevos y la sal hasta que tengan un color claro y una textura espumosa.
Agrega el azúcar y la vainilla poco a poco y continúa batiendo hasta que esté bien cremoso.
Con unos pocos movimientos rápidos (manualmente), combine la mezcla de chocolate enfriada con los huevos y el azúcar. Antes de que la mezcla adquiera un color uniforme, agregue la harina (nuevamente manualmente).
Antes de que la harina adquiera un color uniforme, agregue suavemente las nueces.
Engrase y enharine un molde de 9 x 13 pulgadas.
Hornee por 25 minutos. Cortar cuando esté frío.
Envuélvalos individualmente en papel de aluminio; Estos se conservan bien durante 3 a 4 días.
Una buena forma de servir los brownies es adornarlos con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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