Choux sablés à la cassonade
Les choux sablés à la cassonade sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade bien tassée, 1 1/4 c. margarine ou beurre ramolli, 1 c. vanille, 1 jaune d'œuf et 2 1/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre la cassonade et la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la vanille et le jaune d'œuf; bien mélanger. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à ce que le mélange forme une pâte lisse. Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et pris.
Donne 4 douzaines de biscuits.
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