Shortbread-Puffs mit braunem Zucker
Brown Sugar Shortbread Puffs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 1/4 c. Margarine oder Butter, weich, 1 TL. Vanille, 1 Eigelb und 2 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel braunen Zucker und Margarine schlagen, bis die Masse hell und locker ist.
Vanille und Eigelb hinzufügen; gut vermischen. Mehl hinzufügen. Rühren, bis die Mischung einen glatten Teig ergibt. Lassen Sie den Teig in runden Teelöffeln im Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche fallen.
Bei 350° 10 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht braun und fest ist.
Ergibt 4 Dutzend Kekse.
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