Sablés à la cassonade
Les sablés au sucre brun sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1/2 c. cassonade légère tassée, 2 c. sucre blanc, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre avec les sucres.
Ajouter l'œuf et la vanille.
Incorporer la farine.
Façonner des boules de la taille d’une noix. Aplatir avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à 1/3 de pouce d'épaisseur et couper à l'emporte-pièce.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne 4 douzaines si un tampon à biscuit est utilisé ou 3 douzaines si découpé avec un emporte-pièce.
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