Tarte à la citrouille et à la cassonade
La tarte à la citrouille et à la cassonade est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. potiron cuit, 1 c. cassonade, bien tassée, 1 c. cannelle moulue, 1 c. muscade moulue et 1/2 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la citrouille, la cassonade, la cannelle, la muscade et le piment de la Jamaïque. Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter graduellement le lait évaporé; bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire au four 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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