Glaçage à la cassonade

Glaçage à la cassonade

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Le glaçage à la cassonade est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1/4 c. de l'eau et 2 blancs d'œufs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire le sucre et l'eau au stade boule molle (236°).

Ajouter progressivement aux blancs d'œufs battus en battant jusqu'à ce que le mélange forme des pics.

Givrera le dessus et les côtés de 2 couches (8 pouces).

🍷 Accords Parfaits

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