Glaseado de azúcar moreno

Glaseado de azúcar moreno

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El glaseado de azúcar moreno es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1/4 c. agua y 2 claras de huevo, bien batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el azúcar y el agua hasta obtener una bola blanda (236°).

Agregue gradualmente a las claras batidas, batiendo hasta que la mezcla forme picos.

Congelará la parte superior y los lados de 2 capas (8 pulgadas).

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