黑糖神
红糖神是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。红糖,1 杯。白糖,1/2 c。玉米糖浆,1/2 c。水和少许盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将前 5 种原料放入厚锅中。
搅拌直至糖溶解。
无需搅拌即可在糖果温度计上煮至 265°,或煮至硬球阶段。
将蛋白搅打至硬性发泡。
慢慢搅拌糖浆。
当混合物开始变稠时,加入香草精。
继续搅拌直至其保持形状。
将一茶匙滴在蜡纸上。
存放在密封容器中。
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