Cazuela De Arroz Integral
La cazuela de arroz integral es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz de grano largo, 1 c. cebolla finamente picada, 1 barra de mantequilla o margarina, 2 c. sopa de caldo de carne y 1 lata (2 1/2 oz) de champiñones picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloca los primeros 3 ingredientes en una sartén.
Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que se dore (aproximadamente 20 minutos).
Agrega el caldo y los champiñones.
Coloque en una cacerola de 1 1/2 cuarto y cubra.
Hornear a 300° durante 1 hora y 20 minutos.
Retire la cubierta. Hornee 10 minutos más.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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