Arroz Integral
El arroz integral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 1/4 c. aceite de ensalada, 1 c. arroz normal crudo y 1 lata (10 1/2 oz) de consomé (carne de res), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore ligeramente la cebolla y el ajo en aceite para ensalada.
Agregue el arroz, el consomé, el agua, los champiñones y la sal y la pimienta.
Deje hervir, luego baje el fuego y cocine durante 4 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido, revolviendo ocasionalmente.
Rinde: 4 a 6 porciones.
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