Bolo Montanha Marrom com Cobertura de Caramelo

Manteiga cremosa; adicione gradualmente o açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.

Adicione a farinha alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a farinha.

Combine água, cacau e refrigerante, mexendo bem. Adicione à mistura de farinha, batendo bem.

Junte a baunilha.

Despeje a massa em 2 formas redondas de 23 cm untadas e enfarinhadas.

Asse a 350° por 35 a 38 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar em forminhas por 10 minutos.

Retire e termine de esfriar na gradinha.