Pastel de montaña marrón con glaseado de caramelo

Crema de mantequilla; agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agregue la harina alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con harina.

Combine agua, cacao y refresco, revolviendo bien. Agregue a la mezcla de harina, batiendo bien.

Agrega la vainilla.

Vierta la masa en 2 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados ​​​​y enharinados.

Hornee a 350° durante 35 a 38 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.

Retirar y terminar de enfriar sobre una rejilla.