Galletas de borde marrón

Batir la mantequilla y el azúcar.

Agrega el huevo y los aromas.

Mezcle sal, refresco y crémor tártaro con la harina; agregar a la mezcla.

Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear galletas; presione hacia abajo con vidrio enharinado, aproximadamente a 1 pulgada de distancia.

(Use solo una porción de la cucharadita para galletas más pequeñas).

Para aplanar, sumerja una taza o vaso en harina y presione la galleta cruda.

Decore el centro de las galletas con una cereza, un trozo de fruta confitada o una nuez o nuez pecana antes de hornear.

Hornee a 375° durante 10 minutos, hasta que el borde esté dorado claro.

Retire la sábana inmediatamente.

Rinde aproximadamente de 3 a 4 docenas de galletas.