Kekse mit braunem Rand
Brown Edge Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 c. Butter (2 Stangen), 1 c. Puderzucker, 1 TL. Mandelaroma und 1 TL. Mit Vanillegeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei und Gewürze hinzufügen.
Salz, Soda und Weinstein zu Mehl vermischen; zur Mischung hinzufügen.
Einen Teelöffel auf das Backblech tropfen; Mit einem bemehlten Glas im Abstand von etwa 2,5 cm andrücken.
(Für kleinere Kekse nur einen Teil des Teelöffels verwenden.)
Zum Glätten eine Tasse oder ein Glas in Mehl tauchen und auf den rohen Keks drücken.
Dekorieren Sie die Mitte der Kekse vor dem Backen mit einer Kirsche, einem Stück kandierter Frucht oder einem Walnuss- oder Pekannussstück.
10 Minuten bei 375° backen, bis der Rand hellbraun ist.
Blatt sofort abziehen.
Ergibt etwa 3 bis 4 Dutzend Kekse.
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