Pan moreno
El pan integral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 c. melaza, 1 c. harina de maíz y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamice la harina, la harina de maíz, el refresco y la sal en un tazón grande. Medir en agua fría.
Agrega la melaza; mezclar bien.
Batir con batidor de varillas para quitar los grumos de harina.
Vierta en dos latas de café de 1 libra engrasadas.
Colóquelo en una tetera con agua; Cocine al vapor durante 2 1/2 a 3 horas.
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