Graubrot
Braunbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 c. Melasse, 1 c. Maismehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Maismehl, Soda und Salz in eine große Rührschüssel sieben. In kaltem Wasser messen.
Melasse hinzufügen; gründlich mischen.
Mit einem Schneebesen schlagen, um die Mehlklumpen zu entfernen.
In zwei gefettete 1-Pfund-Kaffeedosen füllen.
In einen Wasserkocher mit Wasser stellen; 2 1/2 bis 3 Stunden dämpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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