Pain brun
Le pain brun est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 1/2 c. farine de seigle, 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les farines, la semoule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter les raisins secs et les noix.
Ajoutez lentement le babeurre et la mélasse en alternance aux ingrédients secs après chaque ajout.
Verser dans un moule à pain beurré de 9 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 50 minutes, ou testé.
Laisser reposer dans le moule sur une grille pendant 5 minutes.
Desserrer le côté avec un couteau ; démouler sur une grille.
Badigeonner de beurre encore chaud.
Refroidir avant de couper.
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