Pudín Brown-Betty (rinde 4 porciones)
El pudín Brown-Betty (rinde 4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. manzanas peladas y sin corazón, cortadas en rodajas gruesas, 1/2 c. agua, 2 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. azúcar y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde oblongo de 1 cuarto de galón.
Guise las manzanas en agua hasta que estén ligeramente blandas.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.
Mezcle el azúcar y las especias.
Coloque 1/3 de las manzanas en el fondo del molde para hornear.
Cubra las manzanas con 1/3 de los cubos de pan y luego cubra con 1/3 de mantequilla.
Repita el proceso 2 veces más para hacer un total de 3 capas.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que adquiera un color dorado claro.
Sirva con salsa dura.
🍷 Maridajes Perfectos
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