برونكو برجر

قم بتسخين الشواية للحصول على حرارة عالية.

عندما تكون الشواية ساخنة، قم بشوي فلفل الهالابينو حتى يصبح لونه أسود من جميع الجوانب.

ضعه في كيس بلاستيكي للتعرق وتخفيف الجلد الأسود.

افركي الجلد ثم انزعي البذور إذا رغبت في ذلك وقطعيها.

في وعاء كبير، استخدمي يديك لخلط الهالبينو المفروم، واللحم البقري المفروم، والملح، والفلفل، والبيض، وصلصة اللحم، والبصل، وصلصة الفلفل الحار، والأوريجانو، وصلصة رسيستيرشاير، وملح الثوم، وفريتوس®. قسميها إلى 8 كرات، ثم قومي بتسويتها إلى أقراص.

قم بشوي الفطائر لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة، أو حتى تنضج جيدًا.

أنا دائمًا أشرب بيرة واحدة، ثم أقلبها، وأشرب بيرة أخرى، ثم أخرجها من الشواية وأضعها على الكعك.

ضعي فوق كل واحدة شريحة من جبن البيبر جاك وأخرجيها!