メカジキの炙り アプリコットマスタードソース添え
メカジキの炙り、アプリコットマスタードソース添えは簡単なディナーです。 1/4cで作りました。アプリコットジャム、メカジキステーキ1 1/4ポンド(マグロ、サメ、サーモン、チキンまたはフランクステーキにも適しています)、大さじ1。ディジョンマスタードと粗くおろした大根4本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブロイラーを予熱します。
小さなボウルにジャムとマスタードを入れて混ぜます。グレーズの半分をステーキの片面に均等に広げます。
ステーキやフィレの厚さに応じて、火から約4インチの部分を片面4〜6分間、または魚の中心が不透明になり、フォークで触ると剥がれ始めるまで焼きます。
ひっくり返した後、残ったグレーズをステーキに広げます。
必要に応じて4等分に切ります。
ステーキに千切り大根を飾ります。
4食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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