Maquereau espagnol grillé (6 portions)
Le maquereau espagnol grillé (6 portions) est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (3 lb) de maquereau espagnol, du sel et du poivre, de l'huile ou de la graisse de cuisson, du beurre fondu et du paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Diviser le poisson.
Placer sur une grille, côté peau vers le haut, si la peau n'a pas été retirée.
Griller à 450° jusqu'à ce que la peau soit dorée.
Tartiner de beurre; saupoudrer de sel et de paprika.
Une fois doré, retirer de la poêle.
Servir avec du citron.
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