Gegrillte Garnelenboote
Gegrillte Garnelenboote sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rohen Garnelen, Salz und Pfeffer, 2 EL. Mehl, 1/2 c. gebutterte Semmelbrösel und 1/4 c. Mit gehackten Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rohe Garnelen in einen Topf geben.
Weißwein, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
Abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Garnelen schälen und entdarmen.
In mundgerechte Stücke schneiden. Butter schmelzen und Mehl untermischen.
Nach und nach die zurückbehaltene Flüssigkeit einrühren.
Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Rühren Sie die Mischung, bis sie eindickt.
Garnelen, Pilze, Käse und Schnittlauch hinzufügen.
2 Minuten länger kochen.
Füllen Sie Muscheln oder Auflaufförmchen.
Mit gebutterten Semmelbröseln bedecken.
Grillen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
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