Gegrillter Lachs mit Kräuter-Zitronenbutter
Gegrillter Lachs mit Kräuter-Zitronenbutter ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 (4 bis 6 Unzen) Lachsfilets, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 2 EL. Zitronensaft, 2 EL. gehackte Petersilie und 1/4 TL. Dillkraut, Rosmarin oder Majoran, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Grillpfanne mit Folie auslegen und die Lachsfilets auf den gut gefetteten Rost legen.
Restliche Zutaten vermischen; Den Lachs mit der Mischung begießen.
Grillen Sie 10 cm vom Herd entfernt und lassen Sie dabei 10 Minuten Garzeit pro Zentimeter Dicke, gemessen an der dicksten Stelle, zu, oder bis der Lachs leicht abblättert, wenn Sie ihn mit einer Gabel testen.
Lachs nicht wenden.
Während des Kochens mehrmals begießen.
Ergibt 8 Portionen.
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