Name: Gegrillte Schweinekoteletts
Ingredients: 1 tbsp. Sesamöl; 1/8 tsp. Knoblauchpulver; 4 Schweinelendekoteletts, 1/2 Zoll dick geschnitten (insgesamt etwa 1 1/2 Pfund); 1 tbsp. Butter oder Margarine; 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Zucchini, in Julienne-Streifen geschnitten; 1 mittelgelber Kürbis, in Julienne-Streifen geschnitten; 1 kleine grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1 1/2 tsp. gehackter frischer Oregano oder 1/2 TL. getrockneter Oregano, zerstoßen; 1 1/2 tsp. gehacktes frisches Basilikum oder 1/2 TL. getrocknetes Basilikum, zerkleinert; 1/8 tsp. Knoblauchpulver; 8 to 10 Kirschtomaten, halbiert; 1 tbsp. trockener Weißwein

Gegrillte Schweinekoteletts

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Gegrillte Schweinekoteletts sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Sesamöl, 1/8 TL. Knoblauchpulver, 4 Schweinelendekoteletts, 1/2 Zoll dick geschnitten (insgesamt etwa 1 1/2 Pfund), 1 EL. Butter oder Margarine und 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.