Gegrillte Hummerschwänze

Name: Gegrillte Hummerschwänze
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ganze Hummerschwänze; 1/2 cup Butter, geschmolzen; 1/2 teaspoon gemahlener Paprika; Salz nach Geschmack; gemahlener weißer Pfeffer, nach Geschmack; 1 Zitrone – zum Garnieren in Spalten schneiden

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 2 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Dies ist eine schnelle und leckere Möglichkeit, KÖSTLICHE gegrillte Hummerschwänze zuzubereiten ... LECKER! Behalten Sie sie im Auge, während sie im Ofen sind, damit sie nicht verbrennen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 5 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 ganze Hummerschwänze

1/2 cup Butter, geschmolzen

1/2 teaspoon gemahlener Paprika

Salz nach Geschmack

gemahlener weißer Pfeffer, nach Geschmack

1 Zitrone – zum Garnieren in Spalten schneiden

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 592

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 48g 62%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 891mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 7.4g 3%

Ballaststoffe 2.9g 10%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 37g 74%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Grill vor.

Hummerschwänze auf ein Backblech legen.

Mit einem scharfen Messer oder einer Küchenschere die Oberseite der Hummerschalen vorsichtig der Länge nach einschneiden.

Ziehen Sie die Schalen leicht auseinander und würzen Sie das Fleisch mit gleichen Mengen Butter, Paprika, Salz und weißem Pfeffer.

Hummerschwänze etwa 5 bis 10 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind und das Hummerfleisch undurchsichtig ist.

Zum Servieren mit Zitronenspalten garnieren.